La nostra storia
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pasticceria artigianale
Scalab di Castel San Giorgio un laboratorio artigianale di dolciumi semilavorati per pasticceria dolci e salati e propone il top della gamma per pasticceri e laboratori di pasticceria.
Con sede a Castel San Giorgio, nella provincia di Salerno, il laboratorio di dolciumi si occupa della produzione e della fornitura all’ingrosso di prodotti tipici della tradizione dolciaria napoletana, lavorati artigianalmente utilizzando solo i migliori ingredienti.
L’attività opera nel settore dei semilavorati per dolci e salati da molti anni, proponendo solo prodotti artigianali realizzati con ingredienti di prima scelta. Scalab eccelle anche nella produzione di semilavorati per babá a Napoli.
Ampia e varia è la gamma di prodotti realizzati dal laboratorio, e comprende sia prodotti semilavorati per completare i dolci, come tappi per sfogliatelle o preparati in pasta frolla, che specialità già pronte per essere infornate o servite ai propri clienti, sia dolci che salate.
SCALAB
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